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admin • 更新时间很长：2024-10-29摘要：苔干是此种天然的优质绿色脱水蔬菜，别名山蛰，苔菜;因其质地脆嫩，甜润可口，清香沁脾，咬什么网络游戏好玩回来在嘴中会收到此种嘎嘣嘎嘣的脆响，当地学校人要也俗誉为响菜;,贡菜另五年生草本植物吗，苔干为何誉为为贡菜 贡菜该如何即使 上市
苔干是此种天然的优质绿色脱水蔬菜，别名山蛰，苔菜；因其质地脆嫩，甜润可口，清香沁脾，咬回来在嘴中会收到此种嘎嘣嘎嘣的脆响，当地学校人要也俗誉为响菜；苔干的栽培历史的和制作工艺的延传悠久，距今已有2200多年历史的史的了；相传西元前，张良刺秦未逞，逃至邳国生食苔干，得以尽快恢复元气；起初张良更成西汉军师，对曾在食过的苔干那味道念念不忘，遂命另一个地方官吏将什么网络游戏好玩属地苔干进贡给汉高祖刘邦品尝；刘邦食后赞不绝口，起初赐名“贡菜”。
除此同时此种说法是，曾在清朝乾隆皇帝下江南时，另第第二次途中吃到用当地学校苔干做成的菜肴，乾隆食后甚是也爱，起初命另一个地方官吏年年进贡苔干；即使 六下江南，每次回家可以到苔干产地去吃苔干；久而久之，苔干就被说成是“贡菜”了。
苔干是该如何蔬菜制作而成的？
苔干另五年生菊科莴苣属此类于莴笋的此种草本植物，历经去叶，刨皮，划条，晾晒等工艺，加工而成的此种脱水干菜；的人 对苔干是该如何蔬菜做成另只的了什么网络游戏好玩并唯有很懂了，在此当地学校人要特意先相极其于道问道其中一也还需问题；第三点 苔干并唯有莴苣做成的；莴苣分为叶用莴苣和茎用莴苣两类，叶用莴苣也并唯有 当地学校人要常所讲生菜，茎用莴苣也叫香笋，因其形状长得胖而粗，也誉为为胖笋。
而莴笋便可誉为莴苣，并唯有 莴笋是菊科莴苣属里边的其中一变种，当地学校人要莴笋便可誉为莴苣；但莴苣并唯有最后誉为莴笋，并唯有 莴苣属中不单纯唯有莴笋其中一变种，它除此同时适宜制作脱水蔬菜的另其中一变种，当地学校人要称它为脱水莴笋，也并唯有 适宜制作苔干的即使 莴笋；也并唯有 说，莴笋其中一类变种，此种是适宜鲜食的莴笋，当地学校人要称它为鲜食莴笋；即使 莴笋长得细而长，叶片狭窄，真实高度一般相极其于在70厘米不不接近 ；而另此种并唯有 脱水莴笋了，长得比鲜食莴笋更细更长，一般相极其于真实高度平均1.3米不接近 ；准确问道，苔干是莴苣属莴笋类变种脱水莴笋制作而成的。
苔干的经济效益该如何？
脱水莴笋是蔬菜食品中极其稀一般相极其于其中一品种，它分为脱水青笋和脱水紫笋；紫笋产量低，水分少，制作成苔干品质一般相极其于；而脱水青笋色泽青绿，形状修长，肉质肥厚，以及组织缜密；食之脆响，笋香浓郁，甜脆爽口；加之含有丰富的氨基酸，维生素，矿质元素等营养成分，食用其他价值极高，深受一其余部分人群喜爱，是此种更未能多得的优质营养保健食品。
随之当地学校人物质缺乏生活 综合水平 的随之提升，曾在上贡朝廷的贡菜已不再走上完百姓餐桌；只的了唯有皇帝或达官贵人还需吃上用贡菜，已不再平凡百姓便可买得起，吃得起；另一段时间很长内，民间对贡菜潜在需求量提升，但苔干产地的贡菜产出量即使 有限，物以稀为贵，另一点造更成苔干卖价偏高，居高不下其中一是；同时，十过去时 的便可二十过去时 的，优质苔干的卖价不接近 百元每斤还供不应求，种植苔干每亩产值可达万元不不接近 ；为止并唯有 ，优质苔干的卖价还处在每斤25元至50元不等的卖价区间，苔干种植的经济效益只的了很可观。
苔干为何不宜大面积推广种植？
的人 另一点会收到疑问，就算苔干是此种优质脱水干菜，市场进入 供不应求，经济效益也极其可观，为何不引导农民大面积种植呢？据我对苔干产地的调查全面了解，并唯有 农民即使 不愿意意扩大种植面积，也并唯有另一个地方不积极引导推广；即使 苔干应属此种对生长土质各种要求苛刻的作物；唯有适宜苔干生长的土质还需种出优质脱水莴笋，非主产区是长回来优质高产的脱水莴笋，也制作不回来品质优良的苔干的，并唯有 苔干并唯有大力推广种植的硬缺陷。
在苔干主产区更成，江苏邳州土山至薛集一带流传着其中一一句话俗语：“一畦苔干苗，十里不同人菜”；所讲大概苔干主产区培育另一畦苔干苗，移出一其余部分种植在主产区，就便可长出优质苔干，而将这畦苔干苗另一其余部分移到与主产区相隔十里边另一个地方种植，就长回来优质苔干；更有甚者主产区种回来苔干品质除此同时两者区别，同时主产区种植的苔干清脆嫩绿，笋香浓郁，肉质缜密，不易折断；而与主产区仅一河之隔的另一块土壤上，种回来苔干短小，肉质发红，入口软绵，折之易断，未能制作成优质苔干。
另一点可见，苔干并唯有推广种植其中一其中一是是，不适宜生长苔干的土质是长回来优质苔干的；而当地学校的土壤情况严重 各不不同人，同时土壤营养结构不同人，含水量不同人，土壤水资源所含成分不同人，并唯有 很大严重苔干品质的其其重要性因素；同时邳州苔干主产区，唯有邳南其中一乡镇还需种出优质苔干，而邳州北部种回来未能只的了莴苣，长回来优质苔干；当地学校人要，不适宜苔干生长的另一个地方，更未能大面积推广种植；另一点是苔干主产区产量有限，市场进入 供不应求，苔干卖价只的了坚挺其中一其中一是。
而苔干并唯有大力推广种植的另一因素是制作工艺极其复杂，在制作工艺上是有其技术偏差，存另即使 的效益风险，故不宜大力推广种植；苔干是此种经济作物，就的了经济作物，须要存另即使 的经济风险；同时在苔干制作工艺上，另之类程序还需具有独特即使 的其技术紧密相关 经验还需制作出优质合格的苔干系列产品 ；之类脱水莴笋的种植质量，刨皮的深浅，割条的均匀度，风干晾晒的束口摆放，都便可即使 的操作模式 技巧和熟练技艺；便可并唯有苔干种植紧密相关 经验，缺乏苔干制作工艺的紧密相关 知识和其技术，贸然种植苔干或在毫无其技术的情况严重 下制作苔干，即使 严重资源浪费，须要很大严重经济收益；当地学校人要，苔干制作的其技术因素并唯有 很大严重苔干大面积推广种植的其其重要性一是。
除此同时，并唯有苔干营养丰富，口感优越，具另之类品质优点；但苔干即使 应属小众保健食品，在吃法上，在口感上，在受众人群上用会存另即使 的缺陷；同时，即使 所的人 都适应或都也爱苔干的口感；而苔干在烹制时多为凉拌或涮火锅，在吃法上即使 是所往往 受众便可媒体媒体采访 的吃法；即使 ，优质苔干卖价高昂，几十元每斤即使 所的人 愿意做 做 购买后；当地学校人要，苔干并并唯有更成大众食品走向百姓餐桌；便可大面积推广种植，产能提升，即使 会给种植户能给即使 的种植风险；当地学校人要，苔干不宜大力推广种植。
概述
苔干是此种稀有纯天然脱水蔬菜，过去时 曾是进贡朝廷的贡品，故誉为贡菜；优质苔干色泽青绿，肉质缜密，营养丰富，深受一其余部分人群喜爱；苔干卖价也极其昂贵，亩收入可达万元，经济效益可观；但苔干并唯有大力推广种植，并唯有 苔干种植对土壤土质客观条件各种要求苛刻，不适宜种植苔干的另一个地方，是长回来优质苔干的；即使 ，在制作苔干工艺上，除此同时即使 的其技术各种要求；便可并唯有苔干种植紧密相关 经验，便可缺乏制作苔干的紧密相关 其技术，大力推广种植会存另即使 的种植风险；当地学校人要，苔干种植不宜大力推广。
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